Neuzelle – barokowy ogród, sztuka i smak Kilka dni temu, w drodze nad wrześniowy Bałtyk, mój mąż postanowił urozmaicić trasę i pojechaliśmy zdecydowanie dłuższą droga, wzdłuż polsko-niemieckiej granicy. Okazało się, że watro było wybrać inną niż zwykle trasę! Po prostu musieliśmy zatrzymać się w Neuzelle – niewielkiej miejscowości w Brandenburgii, gdzie wznosi się dawny klasztor …
More-
Klasztor Neuzelle-barokowy ogród i jego ziołowe serce.
-
Zioła w podróży-mój zielarski niezbędnik i odkrycie nad Jeziorem Garda
Podróże to wspaniały czas – zmiana otoczenia, nowe smaki, inspirujące krajobrazy. Ale to także moment, kiedy nasz organizm bywa wystawiony na próbę: zmiana diety, klimat, długie godziny w drodze. Dlatego od lat w mojej podróżnej torbie, obok kapelusza i książek, ulubionych kosmetyków, zawsze znajduje się mała apteczka z ziołami. Zioła są dla mnie nie tylko …
More -
Bazylia w roli głównej.
Bazylia to jedna z tych roślin, bez których trudno wyobrazić sobie kuchnię śródziemnomorską. Kiedy myślę o jej zapachu, od razu przenoszę się myślami do włoskich wakacji – do pełnych słońca tarasów nad jeziorem Garda, gdzie bazylia w połączeniu z oliwą z oliwek, pomidorami i czosnkiem tworzy niezapomniany smak lata. W moim ogrodzie i na tarasie …
More -
Kocanki z gór Korsyki – opowieść o roślinie, która nigdy nie więdnie
To zdumiewające, że aby odkryć niezwykłość rośliny, która od lat rosła w moim ogrodzie, musiałam przejechać niemal trzy tysiące kilometrów. Wyprawa na Korsykę była spontaniczna, bez większego planu – zmęczona po intensywnym zawodowo czerwcu, po prostu dałam się mojemu mężowi zabrać na jedną z jego motocyklowych wypraw. Mieliśmy jechać w Alpy Francuskie. Takie były plany. …
More -
Cytrynowe przyjemności. Cytrynowe ciasta i podróże.
Taka egzotyczna a jednak zwyczajna. Nie budzi szczególnej ekscytacji ale nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby jej aromatu. Świeżego, orzeźwiającego. A do tego „ślinka leci” na samą myśl o jej smaku. Krzywimy się, bo każdy wie jaka jest kwaśna, ale z sympatią i uśmiechem. I od razu poprawia nam się humor. Aromat cytrynowy towarzyszył …
More -
Świąteczny jarmark w Dreźnie
To tylko 2,5 godziny drogi. Z Dolnego Śląska, gdzie mieszkam. Czyli blisko. A już inaczej niż na naszych jarmarkach. Oczywiście najpiękniej jest w Świdnicy i we Wrocłąwiu. Ale ten też warto zobaczyć. I zobaczyliśmy. Po pięcioletniej przerwie (jak ten czas leci!) zawitaliśmy ponownie w grudniowym Dreźnie. Tym razem bez dzieci. I mimo braku czasu. Bo …
More -
Przełęcz Furka. Alpy Szwajcarskie.
Alpy, zakręty, cudne rośliny i słynny filmowy pościg. Czyli przełęcz Furka. Wyruszyliśmy z Aosty we Włoszech około godziny 7 rano. Na nocleg nad Jeziorem Bodeńskim dotarliśmy na godzinę 21. Bardzo zmęczeni. Ale szczęśliwi. Ile osób z nami tyle powodów tej radości pewnie. Widokowych i wyczynowych przede wszystkim bo to jednak była trudna alpejska trasa. I …
More