Są ogrody botaniczne, do których jedzie się dla niezwykłych kolekcji roślin. I są takie, w których równie często odrywa się wzrok od kwiatów, by po prostu spojrzeć przed siebie. Taki właśnie jest Ogród Botaniczny Uniwersytetu w Innsbrucku. Położony u stóp pasma Karwendel, należącego do Alp Północnych, sprawia, że trudno zdecydować, co zachwyca bardziej. Maleńki kwiat …
More-
Ogród Botaniczny w Innsbrucku – najpiękniejszy ogród w Alpach?
-
Matki Boskiej Jagodnej. Wyprawa na Podlasie i scenariusz dnia, którego sama nigdy bym nie wymyśliła
Niekiedy by odwiedzić pewne miejsca miejsca musimy czekać dłużej, niż byśmy chcieli. Nie dlatego, że są daleko, ale dlatego, że najwyraźniej trzeba do nich dotrzeć we właściwym czasie. Na Podlaski Ogród Botaniczny odwiedziłam w 2020 roku. Ale czekałam na to pięć lat. Dwa razy byłam już naprawdę blisko. Raz zabrakło czasu, innym razem towarzystwo nie …
More -
Bluszczyk kurdybanek i smak ziołowego weekendu w Świeradowie-Zdroju
Już za chwilę znów pojawi się w ogrodach, na łąkach i przy ścieżkach – niepozorny, a niezwykły. Bluszczyk kurdybanek (Glechoma hederacea) . Dla wielu wciąż „chwast”, dla mnie jedno z tych wiosennych ziół, które otwierają sezon – w kuchni i w zielarskiej praktyce. I właśnie on stał się nieoczekiwanym bohaterem jednego z ziołowych wydarzeń… Masełko, …
More -
Rozmaryn w domu, w kuchni i w historii — zioło, które pachnie wspomnieniami i dba o zdrowie
Kilka lat temu, podczas mojej włoskiej podróży do Werony, odkryłam małą perełkę —przecudny sklep firmy L’Erborario. Wśród aromatów ziół i naturalnych kosmetyków w pięknych opakowaniach z botanicznymi rycinami moją uwagę przyciągnął rozmaryn. Jego intensywny, lekko żywiczny zapach był tak świeży i pobudzający, że od razu wiedziałam: chcę go mieć 😉 Ten konkretny produkt. Bo roślinę …
More -
Juliana – alpejski ogród botaniczny w Słowenii
W zeszłym 2025 roku w czerwcu, w drodze na Korsykę odwiedziłam niezwykły ogród botaniczny.Jechaliśmy motocyklami nieco okrężną drogą z Polski, by w Genui wsiąść na prom na Korsykę. Sama wyprawa na tę wyspę była dla mnie niespodzianką. Mąż planował zabrać mnie na jedną ze swoich „męskich” wypraw — bo to najczęściej są wyprawy w spartańskich …
More -
Świąteczne Drezno, makowy torcik i spełnione marzenie o własnej książce
Grudniowe Drezno ma w sobie coś, co trudno opisać jednym zdaniem. Zapach prażonych migdałów, grzanego wina, świątecznych wypieków i korzennych przypraw miesza się tu z chłodnym powietrzem nad Łabą. Jarmark bożonarodzeniowy jest jak osobny świat — pełen świateł, dźwięków, rozmów i drobnych, ciepłych gestów. Ten wyjazd w grudniu zeszłego roku był dla mnie nie tylko …
More -
Klasztor Neuzelle-barokowy ogród i jego ziołowe serce.
Neuzelle – barokowy ogród, sztuka i smak Kilka dni temu, w drodze nad wrześniowy Bałtyk, mój mąż postanowił urozmaicić trasę i pojechaliśmy zdecydowanie dłuższą droga, wzdłuż polsko-niemieckiej granicy. Okazało się, że watro było wybrać inną niż zwykle trasę! Po prostu musieliśmy zatrzymać się w Neuzelle – niewielkiej miejscowości w Brandenburgii, gdzie wznosi się dawny klasztor …
More -
Zioła w podróży-mój zielarski niezbędnik i odkrycie nad Jeziorem Garda
Podróże to wspaniały czas – zmiana otoczenia, nowe smaki, inspirujące krajobrazy. Ale to także moment, kiedy nasz organizm bywa wystawiony na próbę: zmiana diety, klimat, długie godziny w drodze. Dlatego od lat w mojej podróżnej torbie, obok kapelusza i książek, ulubionych kosmetyków, zawsze znajduje się mała apteczka z ziołami. Zioła są dla mnie nie tylko …
More -
Bazylia w roli głównej.
Bazylia w roli głównej Bazylia to jedna z tych roślin, bez których trudno wyobrazić sobie kuchnię śródziemnomorską. Kiedy myślę o jej zapachu, od razu przenoszę się myślami do włoskich wakacji – do pełnych słońca tarasów nad jeziorem Garda, gdzie bazylia w połączeniu z oliwą z oliwek, pomidorami i czosnkiem tworzy niezapomniany smak lata. W moim …
More