Fiołki – pachną absolutnie zachwycająco! Ich uroda jest subtelna, a jednak potrafią skraść serca każdego miłośnika natury. Pojawiają się wczesną wiosną, kiedy powietrze jest jeszcze rześkie, a ziemia budzi się do życia. To maleńkie wiosenne kwiaty i wydają się zbyt delikatne, by zostały zauważone wśród letnich, spektakularnych jeżówek lub cynii. Ale może to właśnie ich …
Taka egzotyczna a jednak zwyczajna. Nie budzi szczególnej ekscytacji ale nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby jej aromatu. Świeżego, orzeźwiającego. A do tego „ślinka leci” na samą myśl o jej smaku. Krzywimy się, bo każdy wie jaka jest kwaśna, ale z sympatią i uśmiechem. I od razu poprawia nam się humor. Aromat cytrynowy towarzyszył …
Jest pierwszy dzień Świat Bożego Narodzenia 2023 roku.. Poranek. Wszyscy jeszcze śpią. Wstaję pierwsza by w spokoju zmówić modlitwę. Taką prawie bez słów, dziękczynną… I przygotować aromatyczną kawę. Wypić ją w ciszy. Cudownej ciszy. Zanim zacznie się poranny rodzinny (też cudowny) harmider. Gdy kawa pachnie już w gorącym kubku trzymanym w obu dłoniach, siadam w …
To tylko 2,5 godziny drogi. Z Dolnego Śląska, gdzie mieszkam. Czyli blisko. A już inaczej niż na naszych jarmarkach. Oczywiście najpiękniej jest w Świdnicy i we Wrocłąwiu. Ale ten też warto zobaczyć. I zobaczyliśmy. Po pięcioletniej przerwie (jak ten czas leci!) zawitaliśmy ponownie w grudniowym Dreźnie. Tym razem bez dzieci. I mimo braku czasu. Bo …
Len (Linum usitatissimum) Wyobraź sobie dom pełen lnu. Okno z lnianą zasłonką, lniana poducha w salonie, lniana pościel w sypialni, lniana ściereczka w kuchni przykrywająca świeżo upieczone bułeczki. I pani domu w lnianym fartuszku. Zbierająca aromatyczne zioła do posiłku w ziołowym ogródku przy domu. Albo ubierająca stół w piękną zastawę.Pod każdy talerzyk wkłada lnianą serwetkę …
Jest bardzo fotogeniczny. Zaraz po bodziszku Rosanne i rumianku jest chyba rośliną, której poświęciłam fotograficznie najwięcej czasu. W moim archiwum ma ogrom zdjęć i ujęć ale nie tylko jego uroda i wyjątkowa barwa warte są zauważenia. Nagietek lekarski (Calendula officinalis) to znana roślina lecznicza i jednocześnie popularna roślina ogrodowa. Jest przedstawicielem niezwykłej ziołowej rodziny – …
Alpy, zakręty, cudne rośliny i słynny filmowy pościg. Czyli przełęcz Furka. Wyruszyliśmy z Aosty we Włoszech około godziny 7 rano. Na nocleg nad Jeziorem Bodeńskim dotarliśmy na godzinę 21. Bardzo zmęczeni. Ale szczęśliwi. Ile osób z nami tyle powodów tej radości pewnie. Widokowych i wyczynowych przede wszystkim bo to jednak była trudna alpejska trasa. I …
Szałwia lekarska (Salvia officinalis) to niezwykle cenna roślina lecznicza. Znana i stosowana od wieków jako remedium na wiele dolegliwości. Co najważniejsze współczesna nauka również potwierdza jej właściwości i skuteczność w działaniu. Ale czy jest również warta uwagi jako roślina ozdobna i przyprawowa? Szałwia w ogrodzie. Szałwia jest wieloletnią krzewinką z przepięknymi szaro -zielonymi liśćmi i …
Gdy nie mam zbyt wiele czasu lub wymyślnych składników w domu a spodziewam się szczególnych gości zawsze najpierw przygodzi mi do głowy ciasto drożdżowe. Jest proste i tanie w wykonaniu. I mam do niego wielki sentyment. To takie najwspanialsze ciasto z mojego dzieciństwa. Moja babcia Stefania najczęściej właśnie takie piekła. Babcia mojego męża Zosia, również. …
